Virágméz az egészség védelmében
Nagyon sok ember kedveli és rendszeresen fogyaszt mézet. A háziasszonyok is szívesen „dolgoznak” vele, süteményekbe, szörpökbe vagy különböző ételekbe keverve. Ezen nincs mit csodálkozni, hiszen egy nagyon kellemes ízű termékről van szó és már nagyon sokan megtapasztalhatták a virágméz jótékony hatásait. A réteken, mezőkön, erdőszéleken található virágokról, gyógynövények virágairól gyűjtik be a szorgos méhek a virágméz „alapanyagát”, a nektárt, amit aztán „átalakítanak” finom, egészséges mézzé.
Mivel rengeteg növényről gyűjtik be az édes nedűt, a virágméz számos gyógynövény erejével rendelkezik. A szakemberek szerint az egyik legértékesebb mézfajtáról van szó. Egészségünk védelmében fogyaszthatunk napi rendszerességgel egy kiskanál mézet. A jó hír az, hogy mértékkel bizonyos típusú cukorbetegek is fogyaszthatják. Különböző, ránk maradt feljegyzésekből azt is megtudhatjuk, hogy a virágmézet már az ókorban is nagy előszeretettel használták belsőleg és külsőleg egyaránt. Kezeltek vele különböző betegségeket, valamint jelentős szerepet kapott a szépségápolásban is.